segunda-feira, 17 de setembro de 2012

Bellas Artes Café e Sushi - Florianópolis

Resolvemos conhecer mais opções de estabelecimentos no norte da Ilha de Santa Catarina, por isso pegamos a oferta em Canasvieiras de "Rodízio de Sushi no Bellas Artes Café e Sushi, a partir de R$26,90" no site Groupon. O valor de R$26,90 era para o rodízio feminino e R$29,90 o rodízio masculino. O lugar em si é bem legal, o estilo é de um barzinho mais aberto, bem interessante para noites mais quentes. A decoração tem tudo a ver com um barzinho situado perto da praia, vale o destaque para os sofás de madeira e almofadas, bem confortáveis!
Quando sentamos o garçon nos explicou a dinâmica do festival, primeiro viria um tamaki à nossa escolha, na sequência eles servem um barco com sushis variados e depois de terminado o barco podemos pedir qualquer sushi do cardápio. Além disso, a gente poderia pegar 10 peças de sashimis por pessoa. As opções eram salmão, atum ou peixe branco (que naquele dia era tainha, nunca tinha visto!), escolhemos salmão e atum. Sobre o barco, ele veio bem rápido e estava bem bonito mas aos poucos identificamos alguns problemas. Percebemos que ele veio rápido porque já estava pronto, provavelmente na geladeira. Quando a gente agenda o cupom marcamos um horário, pelo jeito eles já adiantam o barco e deixam na geladeira. Por um lado é bom porque não demora, mas por outro, o sushi não fica com o mesmo gosto de quando é feito na hora. Isso ficou mais evidenciado quando comemos os temakis que foram feitos na hora e estavam bem melhor! Além deste problema, o barco tem mais uma desvantagem para a gente, como ele já vem pronto você é obrigado a comer vários sushis que não seriam a sua opção normal, por exemplo: com somente pepino, kani, skin, etc. Se a gente escolhesse desde o início, com certeza seria beeem melhor e consequentemente seria um custo maior para o estabelecimento, já que teria mais ingredientes caros. 
Depois de comer os temakis e o barco inteiro, apesar de satisfeitos, nos forçamos a experimentar outras opções que não vieram no barco, como o Sushi Djow (salmão no lugar da alga) e os sushis doces (morango e chocolate; goiabada e cream chesse). O Djow estava espetacular, se não fosse o barco com certeza a gente pediria muito mais desses! Os doces também estavam bem gostosos. Nossa teoria estava certa, os sushi que foram feitos na hora (depois do barco) estavam bem melhores! Fazendo uma balanço geral, vale a pena conhecer este estabelecimento, mas talvez seja melhor você pedir à la carte. Outra dica boa é aproveitar alguns dias da semana que eles fazem uma promoção que você leva dois temakis pelo preço de um, lembrando que os temakis estavam bem gostosos!











Endereço: Avenida das Nações, nº 342, Canasvieiras, Florianópolis-SC

Telefone: (48) 3369-6460