sexta-feira, 21 de dezembro de 2012

A Casa Restaurante- Florianópolis

Experimentamos mais um estabelecimento no Norte da Ilha, desta vez na Praia dos Ingleses. Pegamos a oferta "Almoço ou jantar com talharim e filé mignon ao molho gorgonzola para duas pessoas, com opção de vinho e sobremesa, a partir de R$33,90 no A Casa Restaurante" no site Groupon. Optamos pela opção com vinho e sobremesa.
O Restaurante fica localizado no Centrinho dos Ingleses, entre a praia e o Barra Norte Shopping. A decoração é dividida em dois espaços bem contraditórios, a parte de dentro tem uma decoração legal, tipo Bistrô, já a parte de fora é recheada de mesas e cadeiras de plástico velhas e desbotadas, mais parecendo um boteco de praia.
Nós utilizamos este cupom à noite e o que era pra ser um jantar romântico virou um desastre! Bom, vamos por partes:
  1. Começando pelo couvert, ao invés de servirem pães ou torradas, eles serviram uns pacotinhos de bolachas de água e sal com um potinho de manteiga, parecia um lanchinho de avião.
  2. A massa anunciada no cupom era talharim mas não tinha e eles fizeram com penne. Até aí tudo bem, não teve tanta diferença.
  3. O vinho era horrível! Nunca tinhamos ouvido falar da marca "Alto Vale", não perca seu tempo e dinheiro comprando este vinho. Até o Campo Largo é melhor (pra ver o nível!).
  4. Quando o prato chegou, a apresentação até que era bonita, mas quando experimentamos a massa logo percebemos que de gorgonzola aquele molho não tinha nada! Chegamos à reclamar com o garçon que foi na cozinha e voltou dizendo que a "Chef" disse que aquele realmente era um molho de gorgonzola. Bom, você não precisa fazer curso de gastronomia pra saber que o gorgonzonla tem fungos verdes que deveriam aparecer no molho e como vocês podem ver na foto o molho é totalmente branco. Além de ser visualmente óbvio, não tinha o mínimo gosto de gorgonzola.
  5. A carne veio totalmente crua por dentro. Quando cortamos vimos que ela só tinha sido "selada", ou seja, apenas as partes externas estavam cozidas, a parte interna estava totalmente crua! Olha que nós adoramos carne mal passada, mas esta estava impossível de comer! É possível ver na foto que dentro o aspecto da carne é o mesmo de quando compramos crua no mercado. Mais uma vez chamamos o garçon e ele levou as carnes para a cozinha. Desta vez a "Chef" assumiu seu erro e assou outras carnes que vieram "ao ponto".
Depois de tantos desastres, pelo menos identificamos duas coisas boas naquela noite. A primeira foi a sobremesa, que era muito boa: Brownie com sorvete. Porém não sei se dá para eles receberem o crédito por isso, afinal, muitas desta sobremesas já vem congeladas e você só precisa por no microondas, no caso do brownie, e colocar uma bola de sorvete do lado. A segunda coisa boa da noite foi o atendimento do garçon. Ele foi bem solicito, simpático e deu pra ver que ficou até constrangido com as gafes d'A Casa. Fazendo um balanço geral nós, obviamente, NÃO RECOMENDAMOS este lugar!
 










Endereço: Rua Dom João Becker, nº185, Ingleses do Rio Vermelho, Florianópolis-SC.

Telefone: (48) 3269-3378
 

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