No último verão abriu bem perto da nossa casa um restaurante japonês, ficamos super a fim de experimentar mas achamos meio caro e ficamos torcendo para que aparecesse algum cupom de desconto. Eis que mês passado o Groupon lança uma oferta de sequência de temaki no Sushi Boat: por R$ 69,90 compramos a sequência para 4 pessoas (preço original R$ 224,00). Fomos com um casal de amigos e cada um experimentou 4 temakis com sabor a nossa escolha.
O restaurante fica em frente a praia, e é uma graça, com ilustrações lindas nas paredes (que remetem a cultura japonesa), bem iluminado e aconchegante.
Os temakis estavam muito bons, adoramos o de camarão, e também o tradicional salmão. E para quem gosta de pimenta como nós, eles tem o sabor Tuna Spice, bem gostoso. A gente também pode trocar um dos temakis por uma porção de uramaki sem problemas.
O atendimento foi ótimo, todos super simpáticos e atenciosos, até nos explicaram um pouco sobre o preparo do arroz e sobre o tradicional sushi japonês. Nos disseram que a preparação do sushi tem todo um ritual, e infelizmente essa arte foi banalizada pela maioria dos restaurantes orientais atuais. Há, e todos os funcionários são descendentes de japoneses mesmo!
O que mais nos impressionou, é que, mesmo indo ao restaurante com o cupom, eles nos serviram uma porção de niguiri de cortesia, para nos mostrar como os japoneses gostam de comer o sushi (sem o cream cheese que estamos tão habituados).
Ao final do nosso jantar concluímos que o valor cobrado na verdade não é caro pela qualidade oferecida, é que estamos tão acostumados a pagar mais barato que nem paramos para pensar no custo-benefício. O Sushi Boat é um dos melhores restaurantes japoneses que já fomos, com certeza iremos voltar, e da próxima vamos provar o festival, que custa R$ 55,00 masc. e R$ 45,00 fem.
Endereço: Rua das Gaivotas, 1709, Ingleses, Florianópolis - SC.
Telefone: (48) 3266-4210 / (48) 3369-5146
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